合肥食尚香是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训食尚香小吃培训学校,隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，经相关部学校，食尚香拥有实力雄厚的师资队伍，先后在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，并建立了覆盖的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“较新的小吃创业指导指南、较新的小吃店经营技术、较新小吃技术配方”。

　　开设课程：小吃类（飘香卤菜、烧烤、石磨肠粉、卤侠派现卤现捞、奶茶、重庆小面、 土家酱香饼、油炸串串、红油凉菜、包子馒头、万州烤鱼、骨汤麻辣烫、手打柠檬茶、营养粥、鸭脖、 萝卜牛杂、原味汤粉、杂粮煎饼、油条麻圆、炸鸡小食等等。）中西面点，烧烤烹饪，饮品（咖啡教不了）

　　粉浆面条的制作教程分享

　　粉浆面条是河南洛阳的传统特色名吃，因其制作过程中又发酵工艺，所以具有独特的酸味，面条咸香适口，易于消化又非常开胃。合肥食尚香小吃培训学校下面就来给大家分享一下粉浆面条的制作教程：

　　主料

　　面条：适量黄豆：3把芹菜：1把

　　辅料

　　粉浆料：适量香油：适量八角：2个十三香：少许盐：少许

　　详细步骤：

　　步

　　泡半小时黄豆，然后在锅里煮熟，放八角五香粉少许盐调味即可。

　　第二步

　　芹菜杆叶分离

　　第三步

　　芹菜杆焯水，焯水时加一点点油

　　第四步

　　芹菜切丁，拌入适量的盐和香油

　　第五步

　　煮面条，煮的差不多了加入用凉水搅拌的粉浆料，把之前的芹菜叶倒入进去，要多搅拌，加少量盐调味

　　第六步

　　粉浆面条的黄金搭档是五香黄豆和芹菜丁